Pakvipo Velykomis: Klaipėdoje – įspūdingi italo šokoladiniai šedevrai
„Šokoladas man yra terapija, poilsis, kūryba“, – sako Klaipėdoje gyvenantis ir skanėstus miestiečiams desertų namuose „Lalene“ ruošiantis italas Emiliano Fontanesi. Desertinė jau kvepia Velykomis, o skanios puošmenos stebina lankytojus. E.Fontanesi savo rankomis iš belgiško šokolado...
Valandos
0
„Šokoladas man yra terapija, poilsis, kūryba“, – sako Klaipėdoje gyvenantis ir skanėstus miestiečiams desertų namuose „Lalene“ ruošiantis italas Emiliano Fontanesi. Desertinė jau kvepia Velykomis, o skanios puošmenos stebina lankytojus. E.Fontanesi savo rankomis iš belgiško šokolado lipdo įspūdingas velykines dekoracijas, kuria trapius ažūrinius šokolado kiaušinius bei kepa Italijoje visų taip mėgstamus velykinius pyragus, dar vadinamus „colomba“. Jie savo forma primena taikos simbolį balandį, tą pyrago pavadinimas ir reiškia.
Skaitykite daugiau...
